オムライス兄さんは「オムライスしか食べない」と言うくらいオムライス愛にあふれた、オムライス系インフルエンサーとして活動しています。
オム兄の作るオムライスを「自分でも作りたい!」と考えた方もいるのではないでしょうか。
ここではオムライス兄さん愛用のフライパンや使用している包丁メーカーは何か?詳しくまとめてみたので、参考にしてみてはいかがでしょうか。
それではいってみましょう!
オムライス兄さんが愛用したフライパンメーカー3選!
オムライス兄さんが作っているオムライス。
とても美味しそうですよね。
オム兄が愛用していたフライパンメーカー3選を見ていきいます。
KIPROSTAR業務用アルミフライパン 20cm(表面フッ素樹脂コーティング加工)(※IIH には対応しておりません)
オム兄が愛用していたフライパンメーカーその①「KIPROSTAR」から発売されている「業務用アルミフライパン20センチ」です。※IHに非対応
「KIPROSTAR」はプロユースで、リーズナブルに提供しているフライパンメーカー。
そして「アルミフライパン」は素早く熱を通したりする料理にはおすすめで、以下の特徴があります。
- 「便利で」
- 「軽さ」
- 「熱の伝わりやすさ」
持ち手が加工されていないので、オーブンにそのまま入れて調理することも可能。
耐蝕性・耐摩耗性の高いフライパンです。
※こちらはIHに対応していません。
KIPROSTAR業務用ステンレスフライパン 20cm IH対応(表面フッ素樹脂コーティング加工)
オム兄が愛用していたフライパンその②は「KIPROSTAR」のIH対応「業務用ステンレスフライパン 20cm」です。
IH対応になると価格が約1600円ほど上がります。
そして先ほどは材質がアルミでしたが、こちらはステンレスを使用。
このステンレスフライパンは、以下の特徴があります。
- 三層構造
- 熱伝導率の向上
- 耐食性もある
先に紹介したアルミフライパンの重量は「550グラム」。
こちらのステンレスフライパンは重量が「650グラム」で重さにも違いがあります。
利用するシーンで「IH」が必要か、必要でないかで、アルミフライパンかステンレスフライパンか変わりますね。
OmletPro(ガス火専用)オムプロパンオムライス専用フライパンオムライスのプロフライパン 内径18cm OMP001
オム兄が愛用していたフライパンその③は「OmletPro」の「オムプロパン、オムライス専用フライパン18cm」です。
新たに金型まで作り、オムライスに最適な形状で、理想の形を追求しているオムライス専用フライパンの「オムプロパン」です。
誰でも上手にオムライスができるように、購入者限定の特典がついてきます。
ミニオンのリアクションが期待出来るオムライス専用フライパン販売中です!
— オムライスのプロ🥚卵研究家 (@omuraisupuro) June 16, 2023
ぱっかーんと開くオムライスの解説動画も同封してますので習得して下さい🥚
1年試行錯誤を繰り返して出来たフライパンです!プロフィール欄から購入できます😊 pic.twitter.com/rLSkdcRB6S
これで誰でも上手なオムライスが作れるのではないでしょうか。
ガス専用フライパンになっています。
重量は610グラム。
現在オムライス兄さんも愛用しているようで、実際に作っている様子がSNSに投稿されています。
こだわりのフライパンを購入できるのはうれしいですよね。
オムプロパンでテンション上がります
自宅で美味しいオムライスが作れると食卓の充実度アップです。
実際に購入されている方も、オムプロパンが届いている様子を投稿しています。
買いました!
— ながの社長(長野社長) (@lincronova) May 29, 2023
【オムライスのプロ 監修】オムライス専用フライパン!オムプロパン pic.twitter.com/EDVJiqPSJQ
オムプロパンを使ってオムライスを作るのが楽しみになり、オムプロパンを使うだけでもテンション上がりそうですね。
オムライス兄さん:使用の包丁メーカー2選+α
オムライス兄さんが作っているオムライスはパッカーンと包丁で仕上げをしていますね。
ここではオムライス兄さんが使用していた「包丁」2選と+αを見ていきます。
安田刃物(Yasuda Hamono) 関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm YG300
まずは安田刃物の「関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm YG300」です。
関虎徹V金10号シリーズは日本刀のような刃文と鍛え上げられた鋼が美しく、安田刃物を代表するブランドとなっています。
食材や切り方を選ばず、様々な目的に使用できます。
また「三徳包丁」に限らず、「牛刀」「菜切包丁」「ペティナイフ」と4種類のラインナップがあります。
心地よい切れ味でサビに強く、丈夫な高級ステンレスを使用しています。
そのため刃が硬く、長時間使用でも刃先が磨耗しにくく、切れ味が長持ちするようです。
極めつけは職人が1本、1本、手作業で研ぎ上げられている点です。
貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 茜 120mm日本製 食洗機対応 お手入れ簡単 AE2909
次は、貝印の「KAIペティナイフ 関孫六 茜120mm」です。
貝印は、カミソリや包丁等の刃物を中心とした、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。
関孫六シリーズは、刀鍛冶の信念を受け継いだ「切れ味」と「耐久性」を誇る、機能性に特化したブランドです。
そして更に「関孫六、茜シリーズは」以下の4つ特徴があります。
- ステンレス3層鋼
- 2種類のスキ加工で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減と、切れ味がUP(ペティナイフは除く)
- 独自の3段階研削加工
- 食器あり乾燥機対応
オムライス兄さんがパッカーンとしているのも、このペティナイフを使用していたようです。
オムライス兄さんと研師Ryotaのコラボ包丁
さらには「研ぎ師Ryotaさん」とコラボ包丁を作り、販売していました。
もう安物の包丁が使えなくなります!
— オムライス兄さん(おむにぃ) (@omurice_omelet) July 26, 2023
※仕上げに研師 Ryotaさんが1本1本研いでお渡しするため、それぞれ先着15本限定の販売とさせていただきます pic.twitter.com/07U4VJMrDI
「牛刀180」「ペティ135」を各15本で、WEBの限定販売がありました。
限定販売なので、購入できた方は大事にしていきたいところですね。
しかし、現在は売り切れとなっていて購入出来ません。
オム兄包丁完売いたしました‼️
— オムライス兄さん(おむにぃ) (@omurice_omelet) July 27, 2023
買ってくださった方ありがとうございます✨
切れ味を出すために刃が薄く研がれていますので、使う時は刃こぼれしないように優しく扱ってあげてください!あと、水で洗ったらすぐに拭いてあげることによって錆びにくくなり長持ちします!最高の切れ味をお楽しみください🥰 pic.twitter.com/B8yzujyvCN
コラボ包丁を販売していたお店は、創業110年の専門知識を誇る包丁専門店「堺實光包丁」さんです。
以下にプラスアルファとして、堺實光包丁が販売しているものを参考としてのせておきます。
ミルフィーユ包丁 槌目模様とダマスカス模様がカッコいい家庭用三徳包丁
まず、堺實光包丁の「ミルフィーユ包丁 槌目模様とダマスカス模様がカッコいい家庭用三徳包丁」です。
- ダマスカスの模様が、カッコいい家庭用の万能包丁
- 両刃包丁で右利き、左利きのどちらでも使用可能
- ハンドル部分はマホガニーの柄を使用。オシャレで人気
切れ味もバツグンで、高評価を得ています。
クレーター 切付 ペティ 125mm《包丁専門 堺實光》
次に、堺實光包丁の「クレーター 切付 ペティ 125mm《包丁専門 堺實光》」です。
- 刃身には、青紙スーパー、柄部には紫檀柄、刃渡りは堺實光
- 鋼の中でも最上級の青紙スーパーを使用しています。切れ味は一番いいとのこと
こちらも見た目がカッコよく、切れ味も良いとのこと。
まとめ
- オムライス兄さん愛用のフライパンメーカー
- KIPROSTARというメーカーの「アルミフライパン」と「ステンレスフライパン」
- OmletProというメーカーの「オムプロパン」
- オムライス兄さん使用の包丁メーカー
- 安田刃物というメーカーの「三徳包丁」
- 貝印の「ペティナイフ」
- 包丁専門店「堺實光包丁」の研師Ryotaさんとコラボ包丁を出している
今回はオムライス兄さんが愛用しているフライパン、使用している包丁について見ていきました。
オムライス兄さんのようなオムライスを作るには技術はもちろんのこと、しっかりとしたメーカーのフライパン、包丁を使っていることが分かりますね。
道具が全てではないと思いますが、オムライス兄さんのようなオムライスを目指すには、このような道具たちの存在が欠かせないと思います。
気になる道具で楽しい料理を作れると、幅が広がりますね。
オムライス兄さんの今後のますますの活躍に期待したいです。